Kako napraviti signature koktel sa imenima mladenaca

Signature koktel sa imenima mladenaca je detalj koji vašu svadbu pretvara u priču koju gosti pričaju mesecima posle. Proces kreiranja je iznenađujuće jednostavan ako se radi sa profesionalnim bartender-om.

Korak 1 — konsultacija. Pričamo o tome šta volite, šta vam je preferencija (gorko/slatko, jako/lagano), koje aroma vam je značajna, da li imate alergije. Iz toga dobijam okvir.

Korak 2 — predlog. Pripremam 2-3 verzije koktela, svaka u različitom smeru (na primer: jedna sveža citrus baza, jedna tamna whiskey/bourbon, jedna intenzivno voćna). Probate svaki.

Korak 3 — finalizacija. Bira se omiljeni, doteramo proporcije, biramo ime (često igra reči sa vašim imenima), pravimo karticu sa receptom za vaš album.

Primer: par Jelena & Marko dobili su koktel 'Jelmar' — kombinacija slatkog vermouth-a (za nju, voli aperitive), bourbon-a (za njega, voli karakter), capi sa medom i grane lavande. Gosti su pili 187 komada te večeri.